Archive for Dicas e Informações Nutricionais

Descubra maneiras fáceis para reduzir o açúcar na alimentação

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O açúcar está em muitos alimentos do nosso dia a dia e, na maioria das vezes, ultrapassamos sem perceber o limite ideal para consumi-lo. Quer ver só? Quando você come um pacote de biscoito recheado, por exemplo, é o mesmo que tivesse ingerido 11 colheres de sopa de açúcar. Ou ainda se beber um copo de refrigerante será o equivalente a três colheres de sopa de açúcar. E apenas um pão francês equivale a 2,5 colheres de sopa. As informações são do Ambulatório de Nutrição da Divisão de Nutrição e Dietética da FMUSP. » Read more

Nutrição correta é aliada no tratamento contra o câncer

Quando Loide Gonçalves Massuda, 55, recebeu o diagnóstico de câncer de mama, sabia que a batalha não seria fácil. E foi logo no terceiro dia de quimioterapia que ela percebeu uma das maiores dificuldades: a falta de apetite. Esse é só um dos problemas enfrentados pelos pacientes, mas que pode ser perigoso se não observado. » Read more

Nutricionista explica a diferença entre ovo pasteurizado e ovo natural

Você já ouviu falar em ovo pasteurizado? Este ingrediente é bastante usado em indústrias para preparar doces e salgados, mas vem ganhando espaço na geladeira da dona de casa. Para entender a diferença entre o ovo pasteurizado e o ovo comum (natural), o site do Mais Você conversa com Daniela Meira, nutricionista do programa. » Read more

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